鑫锅记源自高句丽文化遗产地，美丽小城吉林集安，专注于原生态食材开发结合现代都市生活元素，装修风格“高档而不奢华”“简约而不简单”。倡导健康饮食、绿色生活，十足演绎现代创意火锅典范。

 特点：鑫锅记精心挖掘中国饮食文化精髓，原材料采购面向全国基地。其特有的北“蝎子”南“豆捞”有机的融合在一起，并根据地区不同的季节气候推出新品锅底，以及面食、凉菜、冷饮等主题。为广大顾客提供味蕾与身心的双重享受。在这里无论是煲制一天的高汤，精工细作的原料，还是独特地道的小料，都是对火锅最完美的诠释。

          鑫锅记生态火锅---原生态，更健康！